Att koka soppa på en låda

Den här veckan har det gått mycket bra att få i sig allt. Det återstår bara en svartrot samt lite vitkål och rödbetor. Och det är ett ständigt inkommande flöde på vitkål och rödbetor har jag lite gett upp på att jag ska hinna äta upp dem…

Purjolök – svartrotssoppa, pastagratäng, rotfruktsfräs och svartrotspaj

Babyleaf – äggmacka och pastasallad

Rödbetor – har jag inte gjort något med alls…

Potatis – svartrotssoppa, rotfruktsfräs, potatis- och nässelssoppa, potatissallad och currygryta

Vinrabarber – blev en smulpaj med hallon och rabarber som jag glömde ta kort på…

Vitkål – rotfruktsfräs och currygryta

Svartrot – svartrotssoppa, rotfruktsfräs, svartrotspaj och varm pastasallad

Små gurkor – i pastasallad, resten åt jag på macka

Ramslök – i sås till pastsalladen, pastagratäng, rotfruktsfräs, svartrotspaj och varm pastasallad

Brännässlor - potatis- och nässelsoppa

Jag har lyckats bra med ganska mycket den här veckan. Pajen blev bra och båda pastasalladerna var riktigt goda.